野菜ソムリエ日本一、徳元佳代子さん

2013年4月26日

4月6日に東京で開催された「第2回野菜ソムリエアワード」で金賞を獲得、全国に約45,000人いる野菜ソムリエの頂点に輝いた徳元佳代子さんが、喜びの報告のため4月26日に市役所を訪れました。

徳元さんは、家業である農業に対してもっと誇りを持ちたいという気持ちと、がんを患った経験から野菜のことを勉強し始め、2011年に九州・沖縄で初となる「シニア野菜ソムリエ」の資格を取得。テレビや新聞などで野菜の効果的でおいしい食べ方を紹介するほか、講演会への出演や料理教室の開催など、精力的に活動しています。

徳元さんは「糸満市の野菜は栄養がたっぷりで種類豊富。たくさんの方においしく楽しく食べてもらえるように紹介していきたい」と話しました。

 「地場野菜の魅力を多くの人に知ってもらいたい」と徳元さん

 

 

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